CURHAT dan RESEP si Ellyn

Bagi kaum hawa ( Perempuan) soal masak memasak bukan hal yang aneh lagi. Kegiatan itu akan terasa asyik kalau kita melakukannya dengan ikhlas dan senang.

Untuk bisa Ikhlas dan senang, ada beberapa cara salah satunya dengan mengonta ganti menu.
Ada baiknya anda coba resep yang satu ini.

Bakmi Goreng Special

Adapun Bahan-bahannya sbb.


* 200 gram mi basah, seduh air pana, tiriskan
* 2 butir telur, kocok lepas, buat orak-arik
* 150 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu
* 10 buah bakso sapi atau ayam, potong bulat
* 100 gram wortel, iris serong
* 150 gram kol, potong kasar
* 1 batang daun bawang potong serong
* 2 sdm bawang goreng
* 3 sdm minyak untuk menumis
* 100 ml air

Setelah anda siapkan bahan-bahannya, berikut anda siapkan bumbu-bumbunya

1. 6 buah cabai merah keriting
2. 4 buah cabai rawit merah
3. 4 siung bawang putih
4. 1/2 sdt merica
5. 1 sdt merica
6. 1/2 sdt kaldu bubuk (jika suka)

Bumbu lainnya :

1. 3 sdm kecap manis
2. 1 sdm minyak wijen
3. 1 sdt kecap ikan

Cara memasak :
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daging ayam dan bakso sapi, aduk hinga berubah warna. Tambahkan air biar mendidih.
Masukkan wortel dan kol, masak setengah matang. Tambahkan mi, daun bawang dan bumbu lainnya. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Hmmmmm... dari aromanya saja sudah terbayang kelezatannya.
Dari pada mikirin dia nggak tentu.... mendingan kita belajar masak.

Ok...tunggu resep berikutnya